فوائد الحضار والفواكه ، ماهي الخضروات والفواكه، لماذا يجب ان تتناول الخضار اوالخضروات والفواكه، هل تبحت عن فوائد تناول الخضر والفاكهة بشكل عام، إذن انت محظوظ هذا المقال سيجيبك، عن سؤالك.
في الأونة الأخيرة أصبح من المهم اتباع نظام غذائي صحي من اجل صحة الجسم، كما يجب ان تحتوي الأنظمة الغذائية في يومك على أطباق من الخضار والفواكه، وهذا ما له من اهمية كبيرة سواء ان كنت رياضيا، شخصا يريد العيش بصحة أطول فترة ممكنة من فترة عمره.
شاهد ايضا : فوائد البرتقال
 |
| فوائد الخضار والفواكه لصحتك |
بين هذا وذاك في الرياضيون نقدر وقتك، كما أننا نعرف أهمية فوائد الأكل الصحي،
فوائد الخضار والفواكه
وتأكد انه بعد قرائتك لهذا المقال مع التركيز على كل نقطة، اعدك انك ستكون على علم بـ كل من الخضار والفواكه، ماهي فوائدها؟ وكيف نتناولها بالطريقة الصحيحة، ونصائح هامة لك.
أهمية الخضروات والفواكه كثيرة، و الفوائد الصحية التي تحتوي عليه العناصر الموجود في فوائد الخضار والفواكه تعتبر مهمة، فها هي فوائد الفواكه الخضروات، اولا لنتختصر عليك الكلام وخير الكلام ما قل وذل.
سنتعرف على فوائد كل على حدة، فوائد الفواكه نعطيها حقها جملة وتفصيلا، وكذلك الخضروات، هيا بنا الى عالم الخضار والفاكهة، لتعرف فوائدها لكل من الرياضيين ولأي شخص اخر يبحت عن الصحة العامة.
فوائد الخضار والفواكه : فوائد خرافية لصحتك في 2022 - الرياضيون
ماهي فوائد الفواكه
الفواكه معروفة بإنها تكتسب نفس الخصائص، ونفس الأهمية الغذائية وهذه الخصائص هي أن فيها نسبة مرتفعة من السكريات الحلوة مثل; الجليكوز، الفريكتوز, الماكتوز، و المالتوز.
وهنا يكمن الفرق بين الفواكه و الخضروات.
لا تخف هذه سكريات تعتبر بسيطة وطبيعية وتمتص مباشرة، ويمكن تناولها كما تحب لكن بشرط ان لا يكون الشخص لدية مرض السكري, يجب استشارة طبيبه قبل تناول الفواكه.
وبالنسبة للرياضيين والأشخاص الذين يتمتعون بصحة جيدة فيمكنهم اكلها، لكن لا ننسى ان رسولنا الكريم صلى عليه وسلم.
اوصانا بالإعتدال والوسطية في كل شيئ بلا إفراط ولا تفريط.
كما ان الفواكه تحتوي على ألياف غذاائية رطبة وصديقة للجهاز الهضمي، وتناول الفواكه مهم جدا لمن لديه إمساك.
والأن سنتعرف على المكونات الغذائية للفواكه وفوائد كل واحدة.
1. الكاروتين و فيتامين س و فيتامين أ
الفواكه مصدر الفيتامينات س و أ وهذين المكونين يشتركان في كل أنواع الفواكه التي تكمن اهميتهما في تقوية الجهاز المناعي وجيدة ايضا للأطفال وهي كالتالي:
الاناناس، الفراولة، الكيوي، البرتقال، الجريب فروت، البابايا، البطيخ، المشمش الطازج، المانجو, كانت هذه اهم الفواكه التي تحتوي على نسب عالية من فيتامينات س و أ.
2. الأملاح المعدنية
تحتوي الفواكه على الفوسفور له اهمية كبيرة في افادة وتكوين العضام والاسنان، الكالسيوم، البوتاسيوم، والمغنزيوم العالي جدا ولتي تكمن فوائدها بالاساس الى الجهاز العصبي.
والحديد الذي يتميز ببناء خلايا الدم الحمراء وتكوين صحة العضلات.
3. الأنزيمات
وهي ما يحتاجه النظام الغذائي الصحي ولايذكره لنا الأطباء لا أعرف لماذا! ولكن حسب خبراء الأغذية فإن فوائد الفواكه تتمتل في هذا الجزء المهم لصحتنا، كما ان هذه الانزيمات تساعدك على تحطيم وحرق الدهون الغير صحية.
كما أنها مفيدة جدا لمن يعاني من عسر الهضم والفواكه التي تحتوي على هذه المكونات هي الأناناس، الخوخ، الكرز، وهي التي تعتبر من المواد الحية في المكونات الغذائية.
4. مضادات الأكسدة
نلاحظ ان الفواكه يتغير لونها، و اللون ما هي الا المواد الضابغة وهي مضادات الأكسده، التي تمتص الجذور الحرة ولا تتركها تخرب الجسم يعني تعمل كدرع حماية في الجسم.
كما انها مفيدة للحماية من الإصابة بـ الأمراض كـ القلب و الشرايين, زد على ذلك ان مضادت الاكسدة الموجودة في الخضروات والفواكه يساعد على حفظ الجسم من الشيخوخة العامة.
وهذه الأشياء هي من تعطي حياة صحية للجسم، وأبرز الفواكه التي تحتوي عليها هي: العنب، البرقوق، التوت، المشمش...
لذا فان مضادات الاكسدة تبقى من أهم فوائد الخضار والفواكه، فبدونها الجسم يضعف.
كل الفواكه تتشترك في هذه المكونات واحسن السكريات التي خلقها الله تعالى في الطبيعة موجودة في فوائد الفواكه وهي الفريكتوز وسمي بالفركتوز رجعة إلى اسم الفواكه fruits بالإجليزية.
5. الألياف الغذائية
يوصي الخبراء بتناول كميات غذائية من الفواكه لان الالياف الموجودة فيها تمنع الإمساك وعندما يتم التخلص من الإمساك هذا يعني ان أيضا القولون العصبي والجهاز الهضمي يبقى حيا
قد تتسائل الأن ربما بعض الفواكه المذكورة في الأعلى غير موجودة في بلدك وتفكر كيف تستردها، خبراء الأغذية يجيبونك بأنه لن تحتاج الى استراد اي فواكه او البحت عليها الذي قد يكلفك اموالا وجهدا كبيرا.
بل نحن كما ذكرنا لك سابقا ان معظم الفواكه مشتركة الخصائص وتتنوع حسب المناطق و المواسم لكن على اي حال، فهناك فرق بسيط لا يؤثر على التركيب الإجمالي للفاكهة.
وما يميز الفاكهة فانها لا تحتاج وقت كبيرا للهضم فسريعا ما تمتص بين 5 و 15 دقيقة وهذا مهم جدا في خصائص كل الفواكه.
نصيحة مهمة جدا للإستفادة من فوائد الفوكه
الفواكه يجب ان تكون قبل الأكل، او تناولها على معدة فارغة ومسموح بالماء معها، لأن ما نلاحظه في وطننا العربي ان الفواكه يجب ان تكون بعد الأكل.
هذا غير مجدي اذ كنت فعلا تود الإستفادة من فوائد الفواكه والخضروات، والفواكه تصلح في شهر رمضان وخصوصا في وجبة السحور أضن انك تعرف لماذا!
ببساطة لكونها تحتوي بالعديد الفيتامينات والمعادن وكل ما يحتاجه الجسم لمرور اليوم بشكل جيد وبنشاط.
ومن الأفضل أيضا تناوالها طازجة وليس كعصير يفضل أكلها مبشورة أفضل للجسم، لكن ذلك لا يمنع من التنويع بين عصرها وأكلها مبشورة, وخصوصا للذين يمارسون الرياضة ورياضة الجري.
يمكنك الإطلاع على دليلك الشامل حول فوائد الرياضة .
اهم خمس فواكه للبرد وهي : الليمون، الرمان، البرتقال، التفاح، الكيوي.
لو انك تريد ان تعمل مشروب لذيذ ومفيد في نفس الوقت لك ولأولادك ويقيكم من البرد كالتالي:
- برتقالة واحدة.
- ليمونة واحدة.
- رمانة واحدة.
- تفاحة واحدة.
هذا مشروب لذيذ جدا، حلو المذاق ويقاوم البرد بسرعة.
كانت هذه بعض النصائح التي عملنا في الرياضيون من مصادرنا الخاصة ان ندونها لك هنا وهذا يعتبر مرجع شامل لك في ما يخص فوائد الخضار والفواكه.
أين هي فوائد الخضار نحن لم نذكرها بعد هل تركز معي الأن؟، هيا بنا معا نتعرف على فوائد الخضار.
فوائد الخضار والفواكه : فوائد خرافية لصحتك في 2022 - الرياضيون
ما هي فوائد الخضار أو الخضروات
- تنظيف الجهاز الهضمي
الخضر لاتحتوي على أي شيئ صعب الهضم فهى سهلة في هضمها وبسيطة وتهضم بسرعة، ماعادا البطاطس هذا لايعني انها غير مفيدة بل بالعكس ولكن لأنها تحتوي على نشويات لذلك فهى تقلل من الهضم.
ولنتعرف الأن على ماذا تحتوي الخضار وكل هذا في إطار إجابتنا عن سؤال ما هي فوائد الخضار والفواكه؟
المحتوى في الخضار يجعلها مصدر غني بمضادات الأكسدة بدورها كالفاكهة كما ذكرنا قبل قليل وتحوي أيضا ألياف غذائية مهمة جدا و فيتامينات، املاح معدنية.
كاالخضروات الصفراء وهي الخضروات التي تتمل في الفلفل الاصفر، القرع، الخرشوف، الملفوف الاحمر،الخس احمر الأوراق والبطاطس الحلوة وهناك المزيد...
والعديد من الخضار وكلها غالبا تشترك في كل هذه المكونات لكن تبقى أبرز الغالبية للتي تم ذكرها الأن. والتي كما ذكرنا تحمي جسمك من العديد من أمراض وهنا تكمن فوائد الخضار والفواكه.
هذا هو التركيب الإجمالي للخضر وطبعا يختلف من نوع لأخر ولكن في علم الأغذية لما نقول خضر فهي يقصد بها المواد التي تملأ المعدة صحيا.
- وتقوي الجهـاز المناعي وهذا من أقوى فوائد الخضار والفواكه.
- وتعطي نظارة للبشرة.
- مفيدة جدا لمن يمارس النشاطات الرياضية ولذلك نشاهد ان الرياضيون يعتمدون كثيرا في نظامهم الغذائي على الخضار والفواكه، لانهم يدركون مدى فوائد الخضار والفواكه.
- الحماية من أمراض القلب والسرطان.
- مفيدة جدا لمن يمارسون رياضة الجري.
لأنه وحسب مختصين في مجال الغذاء أن إستخدام المواد الخضراء في علاج الأورام والسرطانات وتبين ان تناول المواد الموجودة في الخضر تعمل كجهاز وقائي مناعي للجسم.
لأنه ممكن تكون المواد السامة في الجسم والمسببة للسرطان ومع ذلك لما نأكل مواد خضراء وسلطة خضراء كثيرا.
تبدأ هذه الأخيرة في إمتصاص المواد السامة كما أنها تمتص الدهون الزائدة، وتعمل على إنزالها مع البراز.
والأن لك هدية من الرياضيون عبارة عن عصير جد ممتاز للوقاية مما ذكرناه سابقا،والأن سنذكر مكوناته الذي نادرا ما قد يتم ذكره لك على الانترنت.
ويتكون من 5 خضار وهي: الجرجير، الكرفس، البقدونس، البصل، الجزر.
نصف كوب صباحا ونصف مساءا، نخلطهم ونضعهم في الخلاط ونعطي للمريض او حتى للذي بصحة جيدة لأنه تعمل كجهاز وقائي، وحتى للأطفال اللذين لا يحبون السلطة الخضراء.
للإشارة هذا الكلام ليس من وقع الخيال بل لدكاترة قضوا عشرات السنوات في التجارب،، وسيتم ذكرهم وستجد فيديوهاتهم في هذا المقال.
ولكن هذا لا يمنع من ان يكون هناك توازن مع تناولك والاستفادة من فوائد الخضار والتوازن مع توصيات طبيبك واتباع تعليماته.
فوائد الخضار في التخسيس و انقاص الوزن
عندما نتحدت عن الخضار والفواكه في التخسيس وظبط الوزن فذلك راجع إلى عندما تقوم بـ تناول الخضار والفواكه.
كي لا تحتاج الى استهلاك مواد الطاقة كالسكريات والنشويات ويمكن ان تملأ معدتك بالخضروات لأن ليس فيها مواد طاقة وتشعرك بالشبع، تم يتجنب البروتينات و البان، اللحوم، بيض.
هذه الخضروات هضمها بسيط يستغرق من 8 الى 10 دقائق، وإذا كانت تؤكل طازجة كالسلطة الخضراء فهي تساعد على الهضم متل البصل، الفقوس، الفجل، لأن فيها انزيمات تساعد على الهضم بسرعة.
وعلى فكرة فـ الخضار تتجانس مع كل المؤكولات، الخضروات هو المكون الذي يلبي حاجيات الجسم من الألياف الغذائية، لذلك فإستهلاك الخضر يوميا فهو ضروري سواء طازجة او مطبوخة ومن الافضل طازجة, لماذا؟
لان طبخها وخصوصا تجنب الطبخ بالبخار لأنه لأنه يفقدها الاملاح المعدنية، الفيتامبنات ويفضل طبخها بالمرق ويكون مرق زيت الزيتون.
فوائد الخضار والفواكه للرياضيين
 |
| فوائد الخضار والفواكه الرياضيون |
بالنسبة لمن يمارس النشاطات الرياضية بجميع انواعها فهو يحتاج الى فوائد الخضار والفواكه ولذلك يجب على الرياضي تناول الخضروات والفواكه للإستفادة من فوائد التي يحتوي مكونها بالفيتامينات ذات طوابع مختلفة و غنية.
لما تمنح من نشاطا ًوحيوية من فاكهة و خضروات و عناصر المغذية التي تزود الجسم و ينصح بـ أكله يوميا للحفاظ على القوة والنشاط وتجنب الإصابات لصحة وقوة العضلات، ويساعد تناول الخضروات والفواكه على الإستشفاء ومنح الجسم النشاط بعد ممارسة الرياضة.
وهذه قائمة لأهم الخضروات والفواكه التي يحتاجها الرياضيون: نبدأ بـ تناول الخضروات، البطاطا الحلوة، الفلفل، البروكلي، الجزر، القرنبيط.
تناول الفواكه مثل :التوت، الموز، التفاح،المشمش، الأناناس.
فوائد تناول الخضار والفواكه أمر يوجب علينا تناولها لتحسين صحتنا العامة ومحاربة الأمراض، من اجل صحة افضل وبشكل طبيعي الخضروات والفواكه التي سخرها لنا الله في الطبيعة لكي ننتفع بها.
انطلاقا من ذلك يجب ان نحمده ونشكره على كل هذه النعم التي أنعم الله بها علينا، كفوائد تناول الخضروات والفواكه بشكل عام واستهلاك ما تقدر لأنها تزود الجسم بالطاقة والمناعة ضد الأمراض.
وختاما نشكرك في الرياضيون ونقدر وقتك الذي اسثمرته في قراءة هذا المقال الذي بكل تأكيد وهذا ما اتمناه في الرياضيون ان تكون الأن على وعي كامل وشامل بفوائد تناول الخضار والفواكه.
واهميتها في دمجها مع نظامك الغذائي اليومي وتناول الخضروات والفواكه, للإستفادة من فوائد الخضار والفواكه.
ولا تنسى التعرف على: فوائد شرب الماء
وللمزيد عن موضوع اليوم او لديك اي تساؤل يمكنك طرحه كتعليق اسفله او تواصل معنا عبر منصات التواصل وسنجيبك ان شاء الله، ولا تنسى فوائد الخضار والفواكه وإبدأ بتناولها من اليوم.
اكتب تعليقك اذا كان لديك اي تساؤل حول الموضوع وسنجيبك فور مشاهدة تعليقك